Descripción
Membrillos orgánicos cultivados en San Alfonso y azúcar rubia orgánica de caña, cocidos lentamente a fuego de leña durante un largo proceso artesanal.
La cocción pausada concentra el sabor natural de la fruta y le entrega un delicado toque ahumado, profundo y único. La calidad de los membrillos es fundamental: su aroma, acidez y dulzor natural son los que dan vida a esta receta.
Un dulce noble y auténtico, hecho con ingredientes simples, tiempo y fuego.
