Descripción
Manzanas orgánicas de San Alfonso y azúcar rubia orgánica de caña, cocidas lentamente a fuego de leña en un proceso artesanal que requiere tiempo y paciencia.
La cocción prolongada concentra el dulzor natural de la fruta y le entrega un sutil toque ahumado, profundo y característico. La calidad de las manzanas es esencial, porque de ellas nacen su aroma, su textura y su sabor auténtico.
Un dulce simple y noble, elaborado con fruta, fuego y respeto por la tradición.
